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開催日時

2026年00月00日(Wed)
10:00-13:00

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「本場韓国のキムチと日本のキムチは違う?!」

実は日本で市販されている手軽で便利なキムチは
発酵していないモノがあったり、添加物が多いという現実

  
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「本場韓国のキムチと
日本のキムチは違う?!」

実は日本で市販されている手軽で便利なキムチは発酵していないモノがあったり、添加物が多いという現実

  
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日本の市販のキムチは
発酵していない商品も
たくさん販売されているのです。
  
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などが使われていることも少なくありません。
味重視で、身体へのやさしさは後回し。
辛味を強めるため、刺激が強いものも多いのです。
  
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などが使われていることも少なくありません。味重視で、身体へのやさしさは後回し。辛味を強めるため、刺激が強いものも多いのです。

だからこそ今

  
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手作りキムチが選ばれる理由

✔ 添加物を使わない、安心の無添加

化学調味料・保存料・酸味料・着色料は一切不使用
素材そのものの力を活かし、身体にやさしく仕上げます。

✔ 植物性乳酸菌が生きている

野菜、果物の発酵から生まれる植物性乳酸菌
胃酸に強く、生きたまま腸まで届きやすいのが特徴です。

✔ 腸内環境をやさしく整える”本物の発酵食”

発酵の力で腸の働きをサポート
冷えやすい・乱れやすい大人の腸に寄り添います。

✔ 天然素材だけが生み出す、深い旨味

美味しさの決め手は、天然素材の出汁
そこに発酵の力が加わり、自然な旨味がたっぷり
辛いだけじゃない、あとを引く美味しさ

小見出し

サンプル 太郎
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VOICE

講師紹介

高見ミカ

自身の不調改善をきっかけに、ファスティング・分子栄養学・腸内環境について学び、食事と腸内環境を整えることの大切さを実感。

現在は、便秘・肌荒れ・アレルギー・疲れやすさなど、病院に行く程でもない不調(不定愁訴)に寄り添いながら、腸が喜ぶ食事で身体を整え、内側からキレイを育てる腸活食育をお伝えしています。

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分子整合医学美容食育協会健康美容食育指導士

プロフェッショナルファスティングマイスター(1級断食指導者）

腸内環境管理士／腸内環境解析士



  
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講座内容＆特典

  • 4種のキムチ仕込み（白菜・カクテキ・オイキムチ・さきいかキムチ）
  •  発酵の本質と市販キムチとの違い
  •  失敗しない発酵・保存の基本
  • ヤンニョムの応用アレンジレシピ
  • 韓国唐辛子プレゼント

    だから、ご自宅でも無理なく続けられる！
参加費
8,000円（税込）材料全て込み
ご入金確認が取れましたら、お申込み完了です。
※先着6名様
申込締切　0/00(水)
本ワークショップは、使用する材料を参加人数分すべて事前に準備するため、開催日の1週間前を申込締切とさせて頂いております。入金後の返金対応はしておりません。ご了承下さいませ。
Step
1
見出し
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ACCESS

〒145-0071
東京都大田区田園調布1-35-9田園調布三慶マンション101
mail：naau.detox@gmail.com

営業時間：10:00～21:00（最終受付19:30）
定休日：木曜日
東急東横線「多摩川駅」から徒歩約7分
　　　　   「田園調布駅」から徒歩約10分
東急池上線「雪が谷大塚」から徒歩約10分

専用駐車場はございません。
近隣のコインパーキング（徒歩1分）をご利用ください。
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